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Bäcker / Konditor / Bäckermeister / Backstubenleiter (m/w/d) in leitender Position

– 5-Tage-Woche (Samstag und Sonntag frei) –

Wir sind das Handwerk: damit meinen wir uns, die kleine Schar an Bäckern in Deutschland, die noch so arbeiten wie wir es tun. Bei uns gibt es keine Fertigbackmischungen, nein, wir arbeiten nur mit den besten Rohstoffen. So nutzen wir zum Beispiel verschiedene selbst gezüchtete Natursauerteige. Besonders sind auch unsere Rezepte. Die stammen teilweise aus alter Überlieferung und werden seit Generationen weitergegeben. Natürlich schwelgen wir aber nicht nur in Erinnerungen, sondern entwickeln auch stetig neue Rezepte. Und das Wichtigste: Genau, viel Handarbeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Entwicklung von neuen, kreativen Backkonzepten und innovativen Backwaren

• Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter

• Fertigstellen von Backwaren, Glasur etc.

• Einsatz an verschiedenen Stationen in der Abteilung

• Arbeit nach Rezeptur

• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitstandards

• Einhaltung von Qualitätsstandards

• Sicherstellung einer reibungslosen und effizienten Arbeitsweise in der Backstube

Unsere Anforderungen an Sie:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker / Konditor / Bäckermeister (m/w/d) oder entsprechende Berufspraxis

• gerne auch Jungbäcker / Konditor (m/w/d)

• Bereitschaft zur Nachtarbeit

• selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit

• hohes Qualitätsbewusstsein

• Gesundheitszeugnis

Wir bieten Ihnen:

• Überdurchschnittliches Gehalt

• 30 Urlaubstage

• steuerfreie Nachtzuschläge

• 5-Tage-Woche (Samstag und Sonntag frei)

• Betriebliche Altersvorsorge

• Mitarbeiterrabatte

• Eine gute Verkehrsanbindung

• Betriebsarzt

• Mitarbeiterparkplatz

• Selbständiges Arbeiten

• bei längerem Arbeitsvertrag/Verpflichtung, Bereitstellung einer Wohnung, bei Familiennachzug auch ein Haus

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung gerne online über den "Jetzt Bewerben" Button oder per Email an info@baeckerei-gabelsberger.de.

Sie möchten uns vorher kennenlernen? Vereinbaren Sie gerne eine Probetag mit uns, um Ihre Arbeitskollegen, unser gutes Betriebsklima und den zukünftigen Arbeitsplatz kennenzulernen!

Wir freuen uns auf Sie!

Ansprechpartner für Bewerbung:
Herr Florian Gabelsberger


Von-Hazzi-Straße 2 93326 Abensberg
info@baeckerei-gabelsberger.de