Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

Die evangelische diakonissenanstalt augsburg umfasst am Standort Frölichstraße im Wesentlichen die stadtklinik, das Senioren- und Pflegeheim pauline fischer haus, ein Ärztehaus, das hotel am alten park mit Tagungszentrum sowie am Standort Spicherer Straße eine Pflegeschule und in der Hooverstraße die Fachakademie für Sozialpädagogik.

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Spaß und Freude am Kochen sowie am Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu flexibler und kollegialer Zusammenarbeit im Team

Aufgaben

• Der Einsatz erfolgt vorwiegend in der Zentralküche (ca. 300 Essen täglich), aber auch in der Hotelküche.
• Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen
• Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln
• Mithilfe bei der Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung der Waren
• Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien und der Hygiene- und Reinigungsvorschriften
• Allgemeine Arbeiten im Küchenbereich

Wir bieten

• Eine vielseitige und attraktive Tätigkeit in kollegialer Atmosphäre
• Fahrkostenzuschuss
• Vergünstigung in der Cafeteria und in der hauseigenen Kantine

Bei Fragen stehen Ihnen die Küchenleitung Herr Stefan Pfann und Frau Karin Schirmer unter der Telefon-nummer 0821 3160 6380 oder per Email unter s.pfann@diako-augsburg.de bzw. k.schirmer@diako-augs-burg.de gerne zur Verfügung. Die service gmbh des diako / Zentralküche / Frölichstraße 17 / 86150 Augsburg Www.diako-augsburg.de

Evangelische Diakonissenanstalt Augsburg