Hof Lütjensee

Hof Lütjensee vor den Toren Hamburgs wirtschaftet rein ökologisch, insgesamt auf 2.000 Hektar Land in Schleswig Holstein und Mecklenburg Vorpommern. Der angegliederte Hofladen ist Keimzelle für eine neue Generation vorbildlicher Feinkostgeschäfte, die in den nächsten Jahren im norddeutschen Raum eröffnet werden sollen. Das Label Hof Lütjensee steht dabei auch für faire Preise. Hof Lütjensee ist kein Exklusivkost-Geschäft für Wohlhabende – es wird vielmehr gedacht an Familien mit mehreren Kindern, die gesunde, frische Milch und den Laib Brot ohne Chemie zu erschwinglichen Preisen kaufen möchte. Dies ermöglichen eigene Urproduktion, eigene Veredelung und eigene Vermarktung: das ist der direkte Weg zum Verbraucher.

Hof Lütjensee arbeitet auf den Gebieten ökologischer Landbau und artgerechter Tierhaltung zusammen mit Gut Schierensee.