2. Küchenchef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Allmannshofen
Kloster Holzen Hotel GmbH
Gehaltsinformation: je nach Berufserfahrung

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

  • Gesundheit

  • Sachbezug

Wir suchen ab Januar 2023 ein/e

 

2. Küchenchef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Wen wir uns wünschen:

Wir wünschen uns als 2. Küchenchef / stellvertretender Küchenchef ein kommunikatives Organisationstalent mit Erfahrung in der Hotellerie. Sie lieben es, unsere Gäste mit ihren Speisen zu verzaubern und zeichnen sich durch ein gesundes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus.  Eine kulinarische Leidenschaft haben Sie im Blut und Sie schaffen es mit Ihren kreativen Ideen unser Speisenangebot aufzupeppen. 

Ihre Aufgaben:

  • Führung und Organisation des Küchenteams und der täglichen Aufgaben gemeinsam mit dem Küchenchef

  • Gestaltung von Menüs und Speisekarten

  • Unterstützung der Kollegen im Mittags- und Abendgeschäft

  • Organisatorische Tätigkeiten, sowie Dienstplangestaltung und Bestellwesen

  • Verantwortung für die Umsetzung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards 

  • Organisation und Umsetzung von Trainings und Schulungen für das gesamte Küchen-Team sowie für unsere Auszubildenden

  • Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP

Unsere BENEFITS - wir bieten unseren Mitarbeitern ETWAS mehr...

  • flexible und geregelte Arbeitszeiten : Sie sind Frühaufsteher oder Nachtschwärmer? Für Sie ist Ihr Freizeitprogramm oder Ihre Kinderbetreuung wichtig? - wir haben das passende Arbeitszeitmodell

  • ein gutes Betriebsklima, überzeugen Sie sich selbst

  • eine übertarifliche Bezahlung

  • eine elektronische Zeiterfassung 

  • eine Mitarbeiter App 

  • ein respektvolles Miteinander

  • einen sicheren Arbeitsplatz

  • 30 Urlaubstage

  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld 

  • interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten 

  • regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen 

  • topmodernes Arbeitsequipment

  • eine kostenfreie Verpflegung

  • eine kostenfreie Uniform  

  • vergünstigte Family & Friends Zimmerraten in zahlreichen Hotels der "TOP 250 Tagungshotels" und "personights"

  • Mitarbeitervergünstigungen auf Restaurantleistungen

  • Handlungsspielraum für eigene Ideen

  • eine Gesundheitsförderung

  • Fernab der Großstadt-Hektik, ohne Stau zur Arbeit und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Wir freuen uns darauf, Sie im Kloster Holzen Hotel Team zu begrüßen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

 

Kloster Holzen Hotel GmbH

Barbara Radke

Klosterstraße 1

86695 Allmannshofen

 

barbara.radke@kloster-holzen.de

Kontakt für Bewerbung

Frau Barbara Radke

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

  • Gesundheit

  • Sachbezug

Arbeitsort

Klosterstr. 1, 86695 Allmannshofen

Mehr zum Job

Gehaltsinformation je nach Berufserfahrung
Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Keywords Küchenchef (m/w/d), Sous-Chef (m/w/d), Verpflegungsmanager (Diätküchenleiter) (m/w/d)
Arbeitsort
Klosterstr. 1, 86695 Allmannshofen