Restaurant sucht Wegweiser - Gastronomieleitung (m/w/d) in Augsburg

Stellenbeschreibung

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir Sie als Gastronomieleitung (m/w/d)  in Vollzeit (40h/Woche).

Freuen Sie sich auf geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. 

 

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in Augsburg.

Eine intensive Einarbeitung ist ebenso selbstverständlich wie ein attraktives erfolgsbetontes Einkommen.


IHRE AUFGABEN

  • Planung, Umsetzung und Kontrolle von kulinarischen Leistungen auf hohem Niveau.
  • Führung eines gastronomischen Teams.
  • Zentraler Ansprechpartner für unsere Gäste, Kunden und Mitarbeiter.
  • Steuerung des gesamten gastronomischen Standorts mit qualitativer und wirtschaftlicher Ergebnisverantwortung.
  • Betriebswirtschaftliche Steuerung und Budgetverantwortung.
  • Leistungsorientierte Mitarbeiterführung inkl. Personalplanung, qualitätsorientierte und wirtschaftliche Einsatzplanung.
  • Planung, aktive Vermarktung und Durchführung von hochwertigen Events.
  • Erreichen einer hohen Zufriedenheit der Gäste, einer ansprechenden Präsentation aller Waren und eines reibungslosen Ablaufes.

Voraussetzungen

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation.
  • Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie bzw. Betriebsverpflegung in vergleichbarer Position mit Führungsfunktion.
  • Kalkulationssicherheit, Kompetenz zur Budgetsteuerung und Zahlenaffinität.
  • Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen.
  • Vorausschauende Planung und Weitblick unter Hinzuziehung von Kennzahlen.
  • Fähigkeit zur aktiven Kommunikation und Fingerspitzengefühl mit Gästen, Kunden und Mitarbeitern.
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, was sich in der Führungskompetenz widerspiegelt.



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Karriereportal:

https://jobs.leonardi-kg.de/Jo...


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Zugspitzstraße 140, 86165 Augsburg

Arbeitgeber

leonardi GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Lisa Langhammer
personal@leonardi-kg.de

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Benefits
leonardi GmbH & Co. KG
Restaurant sucht Wegweiser - Gastronomieleitung (m/w/d)
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