Produktentwickler Frucht (m/w)

Mertingen
Zott SE & Co. KG

Die Genuss-Molkerei Zott ist ein seit über 90 Jahren Inhaber geführtes deutsches Traditionsunternehmen, das eine Vielzahl von bekannten Joghurt-, Dessert- und Käsespezialitäten herstellt und in mehr als 75 Länder weltweit liefert. Mit einem Netto-Konzernumsatz von rund 960 Mio. €, einer Milchverarbeitung von  ca. 935 Mio. kg und aktuell rund 3.100 Mitarbeitern gehört Zott zu den führenden Molkereien Europas.

Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren.


Werden Sie Teil unserer Zott-Familie


als


Produktentwickler Frucht (m/w)


Ihr Aufgabengebiet:


  • Eigenständige Projektleitung von der Produktidee, über Kleinversuche bis hin zur Industrialisierung des Endproduktes
  • Eigenständige Abarbeitung der Projekte in den Sektoren Neuprodukt- und Handelsmarkenentwicklung sowie Optimierungsmaßnahmen
  • Enge Kooperation mit weiteren Fachbereichen im Rahmen interdisziplinärer Projekte
  • Datenpflege in  SAP RM
  • Intensive projektspezifische Zusammenarbeit mit externen Lieferanten und möglichen Forschungsinstituten
  • Beobachtung von Markt- und Technologieentwicklungen

Voraussetzungen

  • Abgeschlossenes Studium in der Lebensmitteltechnologie bzw. ähnlicher Fachrichtung oder eine milchwirtschaftliche Ausbildung mit Weiterbildung zum Molkereimeister
  • Mehrjähre Berufserfahrung in der Herstellung fermentierter Produkten bzw. fruchtbasierender Produkte
  • Eigenverantwortliches und kostenbewusstes Arbeiten
  • Offen für Neuerungen im technologischen und rechtlichen Bereich
  • Sicherer Umgang in der Anwendung von MS-Office-Programmen
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Gute englische Sprachkenntnisse in Wort und Schrift

 

Kontakt für Bewerbung

Frau Jasmin Schultze

Arbeitsort

Dr.-Steichele-Straße 4, 86690 Mertingen

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abschluss Hochschule / Berufsakademie / Duales Studium
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Forschung und Entwicklung
Arbeitsort
Dr.-Steichele-Straße 4, 86690 Mertingen