UND: die Welt ist nicht schwarz-weiß
Wir hören Skandalmeldungen aus der Presse über Massentierhaltung, unwürdige Haltungs- und Schlachtmethoden oder Gammelfleisch. Unser Ernährungsbewusstsein verändert sich: Biologisch nachhaltig, regional, konventionell, unkonventionell oder auch vegan. Wir alle wollen gesund kochen und gesund essen.
Aber was ist gesund? Darüber lässt sich vortrefflich streiten.
Auch wir haben eine Meinung dazu:
Gesundheit ist sehr individuell und Geschmäcker sind verschieden.
Innerhalb der letzten 10 Jahre ist die Zahl der Metzgerlehrlinge in Bayern um 67 Prozent eingebrochen - im Schnitt. Dies spiegelt den Umbruch in unseren Ernährungsgewohnheiten wider und stellt uns als Metzger vor eine der größten Herausforderungen in der Geschichte der Fleischerei: Menschen zu finden, die bei und mit uns arbeiten wollen.
Wir suchen nach Ihnen:
Metzgereigeselle oder -meister (m/w)
Ihr Aufgabengebiet:
Getreu unserer Firmenphilosophie arbeiten wir grundsätzlich mit regionalen Lieferanten zusammen, minimieren lange Wege und achten auf die Kombination aus Tradtion und Moderne. Es ist uns wichtig, das Erbe des Metzgerhandwerks in Ehren zu halten und gleichzeitig den Herausforderungen der heutigen Zeit offen zu begegnen.
Wir erwarten von Ihnen: