Leiter Technik & Brauwesen (m/w)

Zusmarshausen
Schwarzbräu GmbH

Schwarzbräu ist Deutschlands meistprämierte Brauerei und verbindet als unabhängiges Familienunternehmen modernste Technik mit traditioneller Braukunst, auch durch die eigene Mälzerei.

Zur Nachfolge des jetzigen langjährigen Stelleninhabers suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als

 

Leiter Technik & Brauwesen  (m/w)

   

Ihre Aufgaben:


  • Leitung des gesamten technischen & brautechnologischen Bereichs
  • Weiterentwicklung der Technologie der Brauerei
  • Sicherstellung der hohen Qualität unserer Biere und alkoholfreien Getränke
  • Modernisierung von Anlagen und Verfahren
  • Projektmanagement und Projektcontrolling bei technischen Investitionen
  • Kooperative Führung von eingespielten Teams Auswahl der Rohstoffe

Voraussetzungen

Ihr Profil:


  • Abschluss als Dipl.-Braumeister oder vergleichbare Ausbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • detaillierte Kenntnisse in der Technologie der Malz- und Bier-herstellung einschließlich der AfG- Produktion
  • gute Kenntnisse in der Prozessautomation
  • Erfahrung mit den gesetzlichen Rahmenbedingungen wie Wasserrecht, BImSchG und dem Umgang mit Behörden
  • Leidenschaft für das Thema Bier

   

Wenn Sie sich von dieser anspruchsvollen Aufgabe in unserer Familien-brauerei angesprochen fühlen und unsere Zukunft tatkräftig mitgestalten wollen, dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen. Sie erwartet eine verantwortungsvolle Aufgabe, ein hervorragendes Team von Brauern und Braumeistern und der Enthusiasmus eines inhaber-geführten Familienunternehmens.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin an: karriere@schwarzbraeu.de

Kontakt für Bewerbung

Frau Sarah Holzwarth

Arbeitsort

Marktplatz 6, 86441 Zusmarshausen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abschluss Hochschule / Berufsakademie / Duales Studium
Berufskategorie Technische Berufe, Ingenieurwesen / Technische Leitung
Arbeitsort
Marktplatz 6, 86441 Zusmarshausen