Küchenchef (m/w/d) in Mertingen

TOP-JOB Zott SE & Co. KG veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Zott Store & More GmbH übernimmt die Bewirtung des Betriebsrestaurant Zotteria am Standort des neuen Verwaltungsgebäude der Unternehmensgruppe Zott in Mertingen.


Sie lieben Genuss genauso wie wir? Lieben es mit Menschen und im Team zu arbeiten? Mit 120 Sitzplätzen und geschätzten 150 Mahlzeiten am Tag, suchen wir genau Sie!


Werden Sie auch Teil unserer Zotteria  als


Küchenchef (m/w/d)

am Standort: Mertingen


Ihr Aufgabengebiet:

  • Leitung des Betriebsrestaurant in unserem neuen Verwaltungsgebäude
  • Führung, Motivation sowie volle Verantwortung des Personaleinsatzes der Mitarbeiter im Betriebsrestaurant
  • Zusammenstellung der Speisekarte sowie Kostenkalkulation der Gerichte
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen und Snacks
  • Warendisposition, Qualitätskontrolle sowie Food & Bavarage
  • Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit

Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Großküche oder der freien Gastronomie
  • Kenntnisse und Erfahrungen in IT gestützter Warenwirtschaftssoftware
  • Führungserfahrung, Belastbarkeit sowie operatives und organisatorisches Geschick
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität in Verbindung mit freundlichem, gepflegten und selbstsicheren Auftreten



Top Gründe für Zott:

  • Herausfordernde und interessante Aufgaben
  • Gesundheitsförderungskonzept
  • Individuelle Weiterbildung
  • Essenszulagen
  • Rabattkarte in der Zott Genusswelt
  • Gute Verkehrsanbindung



Haben Sie Lust auf etwas Neues?

Dann nutzen Sie unser kurzes Online-Formular und senden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Human Resources, Andrea Dicknether.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Meister / Techniker
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Dr.-Steichele-Straße 4, 86690 Mertingen

Arbeitgeber

Zott SE & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Andrea Dicknether
Human Resources
HR Managerin

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Benefits
Zott SE & Co. KG
Küchenchef (m/w/d)
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