Küchenchef / Chefkoch m/w für neues Erlebnis-Restaurant in Landsberg am Lech

Landsberg am Lech
Bürgerbahnhof Service GmbH & Co. KG

Du bist Koch aus Leidenschaft und für Dich sind regionale und saisonale Produkte sowie eine moderne Küche nicht nur Trends, sondern eine echte Lebenseinstellung? 


Dann bist Du bei uns genau richtig. Wir suchen Helden am Herd, die unsere neuentwickelte Speisekarte zum Fliegen bringen und durch ihre Führungskomptenz mit Herz das Küchenteam anleiten.

 


DEINE AUFGABEN:

  • Überwachung, Weiterentwicklung und Einhaltung von Standards
  • Kreation neuer Gerichte und Erstellung von Rezepturen
  • Koordination von Lieferanten (Bestellungen, Qualitätskontrolle, Produktinnovation)
  • Motivation und Coaching der Mitarbeiter bei der Umsetzung von Standards in Bezug auf Qualität und Präsentation
  • Steuerung und operative Unterstützung des Teams, besonders in Umsatzspitzen
  • Erstellung von Schichtplänen

 

DU BIST DU BEI UNS GENAU RICHTIG, WENN DU:

  • Verantwortung übernehmen möchtest und zeigen kannst was in Dir steckt
  • Lust hast die Gastronomie-Landschaft zu revolutionieren und aktiv mitzugestalten
  • Einen Arbeitsplatz im Herzen von Landsberg am Lech suchst
  • Flexible Arbeitszeiten und viel Entscheidungsfreiheit im Arbeitsalltag schätzt 


Folge dem Trend, werde Teil der WEIDEKIND © Erfolgsgeschichte und wachse mit uns, über uns hinaus! 


Genau Dein Ding? Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen

inklusive frühestmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellungen an jobs@weidekind-landsberg.de


Voraussetzungen

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:

  • Begeisterung für aktuelle Food- und Ernährungstrends
  • Organisationstalent sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Sehr gute Expertise im Bereich HACCP
  • Erfahrung im Umgang mit den gängigen MS-Office Produkten
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Kreativität 
  • Erfahrungen in Mitarbeiterführung 


WIR SUCHEN GENAU DICH, WEIL DU

  • Leidenschaft für die Gastronomie & innovative, neue Food-Konzepte mitbringst
  • Kommunikationsstark bist & eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung verfolgst
  • Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten für Dich selbstverständlich sind
  • Einsatzbereitschaft zeigst, Dich nicht aus der Ruhe bringen lässt und flexibel bist
  • Die Zusammenarbeit in einem buntgemischten Team schätzt
  • Teamplayer durch und durch bist

Kontakt für Bewerbung

Herr Thomas Schmidt

Arbeitsort

Bahnhofsplatz 1, 86899 Landsberg am Lech

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Bahnhofsplatz 1, 86899 Landsberg am Lech